Rustieke plank
Voorgerechten · € 22
met Speck dell’Alto Adige, Tiroolse ham, luganegaworst uit Trentino, gerijpte coppa en “tortei de patate” (aardappelkoekjes)
Ristorante Pizzeria Chistè. Een romantische beleving in het hart van Trente.
Historisch restaurant in een steegje in het centrum. Specialiteiten van het huis: visgerechten en in de houtoven gebakken pizza.
Smaak, passie, traditie.
Ristorante Pizzeria Chistè ligt in het hart van het historische centrum van Trente en is een culinaire bestemming die traditie en verfijning verenigt. We bieden een authentieke gastronomische beleving, met typische gerechten uit Trentino, bereid met geselecteerde ingrediënten, en een ruime keuze aan uitgelezen wijnen.
Onze filosofie is gebaseerd op een hartelijke ontvangst en aandacht voor detail, waarmee we voor elke gelegenheid een elegante en romantische sfeer creëren.
Onze gerechten.
Ontdek de typische gerechten van de Italiaanse keuken, bereid met verse en pure ingrediënten.
Napolitaanse pizza
Deeg met een lange rijstijd, ingrediënten van hoge kwaliteit en creatieve combinaties voor een unieke beleving.
Op het menuVisspecialiteiten
Van de zee op tafel: rauwe gerechten, grillgerechten en tussengerechten, bereid met kraakverse vis.
Op het menuTypische keuken van Trentino
Canederli, goulash met polenta, carne salada uit de Val Rendena, plankjes met regionale vleeswaren en kazen, wild en nog veel meer authentieke smaken die vertellen over de traditie van onze streek.
Op het menuItaliaanse keuken
Carbonara, aglio e olio, ravioli, gnocchi, lasagna bolognese, parmigiana van aubergine en gefrituurde vis zijn slechts enkele van onze gerechten, om iedereen die de typische, traditionele gerechten van het mooie Italië wil proeven, een unieke beleving te bieden.
Op het menuUit onze keuken.
Het volledige menu
Kleine parmigiana van aubergine
Voorgerechten · € 15
met crème van datterinitomaatjes en basilicumsaus
Spaghetti van harde tarwe alla carbonara
Tussengerechten · € 15
met gerookte guanciale (varkenswang) en pecorino romano
Gegrilde luganegaworst uit Trentino
Hoofdgerechten · € 25
met polenta uit Storo, alpenkaas van de bakplaat en eekhoorntjesbrood
Tagliata van Angusrund
Hoofdgerechten · € 26
op een bedje van rucola met rozemarijnolie en aardappelen uit de oven
De pizza, in de houtoven.
Deeg met een lange rijstijd en 26 pizza’s, van de margherita tot de pizza die onze naam draagt.
Chistè€ 15
Mozzarella, Tiroolse ham, burrata, basilicumcrème, gehakte pistache, gekonfijte kerstomaatjes
Ons team.
U wordt ontvangen door Andrea, de maître, een groot wijnkenner. Met hem werken 10 mensen in de bediening, in de keuken en aan de oven.
AndreaRamonAlbertoMarinellaAlexRobertoKevinFrancescaElvisAlberigoMumbashir
Reserveer uw tafel.
Beleef een onvergetelijke culinaire ervaring bij Ristorante Chistè. Reserveer nu uw tafel voor een bijzondere avond.
Kom bij ons langs.
Waar we zijn
In het historische centrum, in een karakteristiek steegje.
Openingstijden
Nu gesloten12:00 – 23:00Elke dag open, van maandag tot en met zondag
Kaart © OpenStreetMap contributors
Voordat u komt.
Is het restaurant elke dag open?
Ja: van maandag tot en met zondag, van 12:00 tot 23:00 uur.
Hoe reserveer ik een tafel?
Telefonisch op 0461 262979, of via het formulier op deze website: kies het aantal personen, de dag en het tijdstip en u ziet meteen of er plaats is. Wijzigen of annuleren doet u met de link die u na de reservering krijgt.
Zijn er gerechten voor mensen met allergieën of intoleranties?
Bespreek dit vóór het bestellen met het bedieningspersoneel: zij vertellen u welke ingrediënten en allergenen elk gerecht bevat.