Planche rustique
Entrées · € 22
avec Speck dell'Alto Adige, jambon tyrolien, saucisse luganega du Trentin, coppa affinée et « tortei de patate » (galettes de pommes de terre)
Ristorante Pizzeria Chistè. Une expérience romantique au cœur de Trente.
Restaurant historique dans une ruelle du centre. Spécialités de la maison : la cuisine de la mer et la pizza cuite au four à bois.
Goût, passion, tradition.
Situé au cœur du centre historique de Trente, le Ristorante Pizzeria Chistè est une destination culinaire qui allie tradition et raffinement. Nous proposons une expérience gastronomique authentique, avec des plats typiques du Trentin préparés à partir d'ingrédients sélectionnés, et une vaste sélection de vins fins.
Notre philosophie repose sur un accueil chaleureux et le soin du détail, qui créent une atmosphère élégante et romantique pour chaque occasion.
Nos plats.
Explorez les plats typiques de la cuisine italienne, préparés avec des ingrédients frais et naturels.
Pizza napolitaine
Pâte à longue fermentation, ingrédients de grande qualité et associations créatives pour une expérience unique.
Au menuSpécialités de la mer
De la mer à la table : crus, grillades et premiers plats préparés avec un poisson de toute fraîcheur.
Au menuCuisine typique du Trentin
Canederli, goulasch avec polenta, carne salada du Val Rendena, planches de charcuteries et de fromages régionaux, gibier et bien d'autres saveurs authentiques qui racontent la tradition de notre terroir.
Au menuCuisine italienne
Carbonara, aglio e olio, ravioli, gnocchi, lasagnes à la bolognaise, parmigiana d'aubergines et friture de poisson ne sont que quelques-uns de nos plats, pour faire vivre une expérience unique à ceux qui veulent goûter les plats typiques et traditionnels de la Botte.
Au menuDe notre cuisine.
Le menu complet
Spaghetti de blé dur à la carbonara
Premiers plats · € 15
avec guanciale fumé (joue de porc séchée) et pecorino romano
Saucisse luganega du Trentin grillée
Seconds plats · € 25
avec polenta de Storo, fromage latteria d'alpage à la plancha et cèpes
Tagliata de bœuf Angus
Seconds plats · € 26
sur lit de roquette avec huile au romarin et pommes de terre au four
La pizza, dans le four à bois.
Une pâte à longue fermentation et 26 pizzas, de la margherita à celle qui porte notre nom.
Chistè€ 15
Mozzarella, jambon tyrolien, burrata, crème de basilic, éclats de pistache, tomates cerises confites
Notre équipe.
C'est Andrea, le maître d'hôtel et grand connaisseur de vins, qui vous accueille. Avec lui, 10 personnes en salle, en cuisine et au four.
AndreaRamonAlbertoMarinellaAlexRobertoKevinFrancescaElvisAlberigoMumbashir
Réservez votre table.
Vivez une expérience culinaire inoubliable au Ristorante Chistè. Réservez dès maintenant votre table pour une soirée spéciale.
Venez nous voir.
Horaires
Fermé maintenant12:00 – 23:00Ouvert tous les jours, du lundi au dimanche
Plan © OpenStreetMap contributors
Avant de venir.
Êtes-vous ouverts tous les jours ?
Oui : du lundi au dimanche, de 12:00 à 23:00.
Comment réserver une table ?
Par téléphone au 0461 262979, ou avec le formulaire de ce site : choisissez le nombre de personnes, le jour et l'heure, et vous voyez tout de suite s'il y a de la place. Pour modifier ou annuler, utilisez le lien que le site vous donne après la réservation.
Avez-vous des plats pour les personnes allergiques ou intolérantes ?
Avant de commander, parlez-en au personnel de salle : il vous indiquera les ingrédients et les allergènes de chaque plat.